Издавна астраханские хозяйки удивляли гостей и домашних всевозможными кулинарными изысками, в основе которых были продукты, характерные для наших мест.Астраханские новости
Недавно AST-NEWS.ru рассказал о необычном рыбном пироге с косточками, который до сих пор готовят в некоторых астраханских домах.Астраханские новости
Затем визигу рубили или пропускали через мясорубку, получая великолепную заготовку для пирогов, кулебяк и пирожков.Астраханские новости
К полученной начинке можно добавить отварной рис, вареные рубленые яйца или тушёную капусту, но не более чем треть от общей массы.Астраханские новости