Айрану приписывают солидный возраст в пять тысячелетий, а среди почитателей кисломолочного лакомства венценосные особы императорской семьи, полководцы и царские лекари.Кавказ Сегодня
Рядом с кулинарным развалом – мастерские местных ремесленников и музейные экспозиции: здесь можно увидеть предметы крестьянского быта, национальные костюмы и изделия умельцев разных веков.Кавказ Сегодня
Культурой надо делиться, поэтому всем желающим раскрыли секреты приготовления блюд, ковки изделий и вязания шерстяных платков.Кавказ Сегодня
За десять лет существования фестиваля с самобытной культурой Карачаево-Черкессии познакомились десятки тысяч гостей.Кавказ Сегодня