В Германии запретили называть шоколадом Ritter Sport из 100% какао
Сейчас знаменитый производитель шоколада выводит на рынок новый продукт под названием Cacao y Nada («Какао и ничего»).Forbes
В качестве подсластителя используется сок, который содержится в мякоти какао-бобов.Forbes
Кондитеры, нарушающие «правило какао», рискуют быть оштрафованными и лишенными возможности продавать свою продукцию.Forbes
Найти крайнего: почему за снижение цен на сахар и масло в итоге заплатит бизнес Первую партию Cacao y Nada планируется выпустить ограниченной серией из 2300 штук и продавать в интернете и в фирменном магазине в штаб-квартире компании.Forbes