Лучше не добавлять в суп майонез, жирную сметану и сахар.Победа 26
Картошку стоит брать свежую, среднего размера, без глазков, зелёных пятен, ростков и глиняных комков.Победа 26
Покупая квас, стоит выбрать напиток брожения, нефильтрованный и неосветлённый и лишь с незначительным содержанием сахара.Победа 26
Более подробную информацию о рецепте данного блюда и тонкостях приготовления традиционного казачьего кваса можно найти в материале информагентства «Победа26».Будённовский портал