Гастроэнтеролог Кашух: Холодец не стоит давать детям до трех лет
У традиционного для Нового года угощения — холодца — есть ряд противопоказаний, предупредила россиян гастроэнтеролог Екатерина Кашух.Lenta.ru
Колбасу можно заменить на отварное мясо, а вместо майонеза использовать сметану или несладкий йогурт, что сделает блюдо более полезным.Вечерняя Москва
Кашух также посоветовала отказаться от калорийных разновидностей холодца людям с панкреатитом (воспаление поджелудочной железы), холециститом и другими заболевания желчного пузыря.Lenta.ru
«При подагре в организме накапливается мочевая кислота — азотсодержащее вещество, конечный продукт метаболизма пуринов. Холодец препятствует выводу мочевой кислоты с мочой и лишь усугубляет течение болезни», — объяснила врач.Lenta.ru