На Украине призвали к «декоммунизации» национальной кухни

Шеф-повар Евгений Клопотенко, автор идеи признать борщ украинским блюдом, заявил о необходимости «декоммунизации кухни» Украины.Известия
Клопотенко подчеркнул важность традиционных блюд для имиджа страны.Известия
Шеф-повар предложил ввести налог для тех, кто хочет сохранить советские традиции в питании и платить, например, 20% налога на советские блюда.Комсомольская правда
В конце марта стало известно, что министерство иностранных дел Украины подало заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО.Известия
Эта новость в СМИ