Компания Thornhill Agri получила одобрение на строительство завода по производству солода в 100 километрах к юго-западу от Дублина.Profibeer.ru
Солодовня будет оборудована двумя зернохранилищами, модульными системами для производства солода и тремя силосными башнями.Profibeer.ru
Вода, которую применяют в процессе замачивания солода, будет очищаться и повторно использоваться несколько раз.Profibeer.ru
Сегодня в Ирландии есть два крупных поставщика солода — Boortmalt, крупнейшая в мире солодовенная компания, и Malting Company of Ireland, а также ряд малых производителей.Profibeer.ru