Владельцы екатеринбургских ресторанов попросили УФАС сдержать цены на лососину
Владельцы рыбных и японских ресторанов Екатеринбурга обратились в Федеральную антимонопольную службу России с просьбой урегулировать закупочные цены на лосось и поддержать заведения льготами.URA.Ru
Цены на лосось за полгода выросли на 213% (с 855 рублей за килограмм в январе до 1,8 тыс. рублей за килограмм в июне).66.ru
Более того, поставщики уже сегодня прогнозируют и дальнейший рост цен на фоне дефицита красной рыбы.Накануне.Ru
«Причем, Мурманские фермы объясняют значительное удорожание рядом причин: рост валютного курса в начале марта, логистические расходы и ограниченный закуп импортного корма и мальков», — сообщают представители «Сушкоф и Дель Песто».URA.Ru