17 февраля в колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ состоялась презентация новых блюд в рамках проекта "Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян".Друг для друга (Курск)
"…Особенно любил Александр Александрович яблоки и клубнику… Особенно моченые антоновские яблоки, которые привозила сестра Анна Александровна из Курска, или я покупала на Центральном рынке", – пишет она.Друг для друга (Курск)
Скульптор Вячеслав Клыков, по воспоминаниям близких, предпочитал окрошку на ржаном квасе, плов из баранины, салат из свежих огурцов и помидоров с луком, заправленный сметаной.Друг для друга (Курск)
Бублики домашние Ингредиенты: мука пшеничная – 100 г, 1/2 желтка, вода – 54 г, сахар – 12 г, соль – 1 г, масло растительное – 12 г, дрожжи сухие – 2 г. Муку просеивают, четвертую часть муки заваривают горячей водой, непрерывно помешивая.Друг для друга (Курск)