Gismeteo: микробиологи США разгадали тайну синего супа из говядины
Учёные из Калифорнийского университета в Сан-Маркосе, США, усиленно пытаются найти ответ на вопрос, из-за чего мог посинеть суп на говяжьем бульоне, который некоторое время хранился в холодильнике.Life.ru
Сначала эксперты потребовали фотографию блюда и образцы.Экоправда
По предварительным данным, синий оттенок мог появиться из-за микробов.Life.ru
В настоящее время специалисты подозревают, что в произошедшем виновны бактерии Pseudomonas aeruginosa и Pseudomonas fluorescens.Life.ru