Одна из крупнейших петербургских сетевых пекарен изучает формат работы в другом регионе.Продукт
Также продолжаются эксперименты с форматами: молочные магазины «Лавка Фокина», суши-бар, кофейни «Кофеварим» и продажа мороженого.Продукт
В январе стало известно о планах попробовать продажу овощей в некоторых булочных.Продукт
Относительно успешными оказались пока лишь два проекта: кофейни и мороженое.Продукт