Исследование: небольшое сокращение ежедневных калорий полезно для здоровья

Ученые проанализировали данные участников Комплексной оценки долгосрочных последствий снижения потребления энергии (CALERIE), поддерживаемого Национальным институтом старения (NIA).Политаналитика
В течение двух лет участники старались уменьшить свое ежедневное потребление калорий на 25%, хотя группе удалось достичь лишь снижения на 12%.Политаналитика
Для текущего исследования ученые использовали образцы мышечной ткани бедра участников CALERIE, взятые при вступлении в исследование и в последующие годы.Политаналитика
Результаты подтвердили, что ограничение калорий стимулирует гены, отвечающие за энергетический обмен, и подавляет воспалительные гены, что может привести к снижению уровня воспаления.Политаналитика