Студентка из России придумала «рецепт» одноразовой посуды из груши

Посуду и упаковку из грушевых выжимок (жмыха) предлагает создавать студентка второго курса Института высоких технологий города Иркутска.Афанасий-бизнес
Ведущая подкаста — Анастасия Чижевская, основательница бюро экологического образования «Састейнбл» и блогер.РБК Тренды
«В качестве основного компонента я предлагаю использовать грушевые выжимки. Связующими реагентами станут альгинат натрия и глицерин», — поясняет автор проекта.Афанасий-бизнес
Сейчас ей предстоит исследование физико-химических свойств растительного сырья, а также оценка внешнего вида и прочности готовой продукции.Афанасий-бизнес