У людей, которые всегда добавляет соль в уже готовые блюда, на 28% повышается риск преждевременной смерти.Sfera.fm
В частности, выяснилось, что мужчины, которые всегда добавляют соль в блюда, в среднем живут на 2,3 году короче, а женщины — на полтора года.Sfera.fm
Издание Food Dive напоминает, что в прошлом году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США выпустило рекомендацию снизить добавление соли для 163 категорий упакованных продуктов.Sfera.fm
В ноябре прошлого года организация Action in Salt опубликовала результаты исследования, согласно которому в растительных аналогах мясных продуктов содержание соли превышает установленные рекомендации.Sfera.fm