Волгоградцам дали советы, как сделать пельмени более диетическими
Несомненно одно – пельмени очень хорошо подходят для северных стран.Волгоградская правда
Во-первых, стоит изменить рецептуру приготовления – использовать для теста или выбирать в магазине муку грубого помола, фарш должен быть нежирным – можно добавить белое мясо птиц.ГТРК "Волгоград-ТРВ"
Взамен майонеза и кетчупа можно выбрать нежирную сметану или йогурт.ГТРК "Волгоград-ТРВ"
Как говорят врачи, 10–12 пельменей могут обеспечить до 30 % суточной калорийности пищи.ГТРК "Волгоград-ТРВ"