Осужденных в барнаульской колонии учат печь профессиональный хлеб

Осужденные разделились на две бригады – каждая должна испечь по три буханки хлеба.Толк
Больше 20 алтайских осужденных, которые получают в местах лишения свободы профессию пекарь, самостоятельно рассчитывают сырье, замешивают тесто, формируют изделия, а после выпекают.Толк
После учебной и производственной практики осужденные сдают экзамен, получают свидетельство и третий разряд.Толк
"Разряд соответствует тем возможностям, которые у нас востребованы на предприятиях общепита – в столовых принимают рабочих с третьим разрядом", – отмечает методист образовательного учреждения №274 ФСИН России Маргарита Черемухина.Толк