Диетолог Энкарни Перес развеял мифы о пользе «легких» продуктов для похудения

Существует мнение, что для снижения веса необходимо убрать из рациона мучные, сладкие и жареные продукты.Вечерняя Москва
Перес назвал распространенной ошибкой людей, желающих похудеть, употребление «легкого» салата с авокадо, заправленного оливковым маслом, в который добавляют грецкие орехи, яйца, тунец.Lenta.ru
«В итоге можно легко получить в блюде 1500 калорий. Что почти равно дневной норме калорий, если вы хотите похудеть», — объясняет он.Lenta.ru
Во время пищеварения растворимая клетчатка расщепляется в процессе ферментации, что запускает выработку короткоцепочечных жирных кислот.Вечерняя Москва
Эта новость в СМИ