«Фруктоза считается безопаснее, чем рафинированные, искусственные виды сахара и подсластители, но избыток фруктозы может вызывать резкий скачок уровня сахара в крови, что может быть вредно для диабетиков».MedikForum.ru
Гликемический индекс одного среднего персика составляет около 42, что не повредит уровням сахара и инсулина у диабетиков – при этом благодаря клетчатке желудок будет сытым в течение более длительного периода времени.MedikForum.ru
Один средний апельсин имеет гликемический индекс около 40-43.MedikForum.ru
Также содержат приличное количество необходимых организму витаминов и минералов, плюс много клетчатки, которая предотвращает быстрое усвоение сахара в организме.MedikForum.ru