Парфе, приготовленное из клеточного белка японских перепелов, стало первым мясом, выращенным в австралийской лаборатории и вышедшем на мировой рынок.Discover24
Компания Vow получила предварительное разрешение регулятора пищевых продуктов Австралийского Союза на поставку в Сингапур своих мясных продуктов на клеточной основе.Discover24
Райан Клифт, владелец сингапурского клуба «Tippling», описал парфе из лабораторного мяса, продаваемое под торговой маркой «Forged», как насыщенное, сладкое, нежное и с «идеальной» текстурой.Discover24
Управление пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) установило, что лабораторный продукт из перепелиных клеток безопасен для употребления в пищу и не представляет риска для здоровья или питания.Discover24