Этикетка Для начала стоит ознакомиться с этикеткой изделия: много важной информации можно почерпнуть, внимательно прочитав указанную информацию.ГТРК Самара
Если в продукте использован не только животный жир, то на маркировке должно быть указано "мороженое растительно-сливочное" или "мороженое с растительным жиром".ГТРК Самара
К натуральным стабилизатором и загустителям относятся: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и некоторые другие.ГТРК Самара
Неравномерная окраска сигнализирует о том, что массу не очень хорошо перемешали на производстве с натуральной добавкой или красителем.ГТРК Самара