В Перми 23 мая откроется поп-ап винный бар Garage du Funk. Он займет место кафе Garage Healthy Bar на ул. Советская 51а/2. Новый проект - это совместная работа одной из создательниц Garage Дарьи Кузнецовой и команды Not Restaurant Collective (проекты Caramella, Ruby, Mirage).
Открытие Garage du Funk приурочено к скорому началу Дягилевского фестиваля. Проект будет работать до октября, а дальше команда решит, продолжать его работу или нет.
Поп-ап кафе – временный формат, когда заведение работает всего день или, максимум, несколько месяцев. Часто для поп-ап выбираются необычные локации и создаётся уникальное меню.