Кишечную палочку выявили в сметане приморского производителя

Золотистый стафилококк и бактерии кишечной палочки выявили в партии домашней сметаны приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю.Лабораторное исследование проводилось по обращению производителя продукции.Золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающий тяжелые пищевые отравления и различные заболевания.Выявление кишечной палочки в продукции может свидетельствовать о недостаточно высоком уровне санитарно-гигиенического состояния производства, а также о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции.Владивосток-Новости