Гостей ПМЭФ 2026 в Петербурге угостят строганиной из омуля

Возвращаем к оригиналу....
«Известия» 2 июня публикуют меню ресторана «Варево», который будет обслуживать гостей Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026).Известия
В «ФОРУМЕ» можно будет попробовать студень из томленой говядины с хреном и бородинскими чипсами, черную треску и лосось на гриле, щи из квашеной капусты с боровиками, а также филе утки с кремом из пастернака и соусом из садовой вишни.Lenta.ru
Примечательно, что приглашенным шеф-поваром ресторана станет итальянец Мауро Элли.Lenta.ru
Ресторан «Варево» накормит гостей тельным с фалангой краба, оливье с раковыми шейками, мини-оладьями с икрой, «купеческим» борщом, ботвиньей, пельменями с косулей и винегретом с балтийской килькой.Lenta.ru
Источники:
Добавить в корзинуПозвонить