Новое исследование, проведенное NOAA Fisheries, выявило, что от 16% до 75% морепродуктов, реализуемых в развитых странах, могут быть ошибочно маркированы.Мой Брянск
Часто встречаемые виды мошенничества включают подмену дорогих видов рыб на более дешевые аналоги, неверное указание страны происхождения или завышение веса продукта, что приводит к переплате со стороны покупателей.Мой Брянск
Специалисты рекомендуют обращать внимание на детали, которые могут уменьшить риск обмана, например, знать латинское название приобретаемых морепродуктов.Мой Брянск
NOAA также следит за импортом определенных групп морепродуктов, подверженных риску незаконного вылова и подделки, включая синего краба и атлантическую треску.Мой Брянск