Хлеб — привычный и любимый продукт россиян, богатый полезными веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами, минералами.РБК
Например, классический состав ржаного хлеба выглядит так: мука ржаная хлебопекарная, вода питьевая, закваска, соль поваренная.РБК
Обилие в составе улучшителей муки и стабилизаторов должны вызывать сомнение в том, что перед покупателем продукт для здорового питания.РБК
С сомнением следует отнестись к детским мучным изделиям (сушкам, баранкам), которые содержат маргарин, не разрешенный в питании детей, и зачастую консерванты.РБК