Ингушетия: сискал и другие блюда

Глава Ингушетии рассказал ТАСС о национальных особенностях новогоднего стола “Традиционная ингушская кухня очень аскетичная”, — рассказывает глава Ингушетии Махмут-Али Калиматов.ГТРК Ингушетия
Несмотря на нынешнее разнообразие в еде, национальные блюда не потеряли актуальности в Ингушетии.ГТРК Ингушетия
Кукурузную муку (500 г) нужно смешать с водой или молоком (450 г), слегка посолить и вымешать тесто, из которого сформировать лепешку.ГТРК Ингушетия
“Вот так бесхитростная крестьянская еда переходит в разряд еды для гурманов”, — улыбается губернатор.ГТРК Ингушетия