Блюда к новогоднему столу советских брянцев
Сайт «Мой Брянск» решил вспомнить о том, как готовились к встрече Нового года в советское время.Сельцовский вестник 32
Сельдь протертая с маслом и яблоками Сельдь почистить, вынуть внутренности, промыть и замочить в молоке на 4 — 5 часов.Маяк 32
Норма: 300 граммов сельди, 4 столовые ложки сливочного масла, два яблока, два яйца, 30 граммов лука.Маяк 32
Подробнее можно почитать в публикации «Брянского вестника».Брянская Губерния