При выборе овощей и фруктов для ежедневного рациона нужно стремиться к разнообразию по цвету: капуста, морковь, перец болгарский, зелень, лук, тыква, помидоры, баклажаны, сельдерей, брокколи, яблоки, апельсины.Доктор Питер
К ним относятся: гречка, неочищенный рис, овсянка, киноа, макароны из пшеницы твердых сортов, цельнозерновой хлеб.Доктор Питер
Важные правила - В рацион также включают растительное масло в умеренном количестве (оливковое, подсолнечное, кукурузное, рапсовое), избегая гидрогенезированных масел, в которых могут содержаться трансжиры, — уточняет врач.Доктор Питер
Один из плюсов — простота - Применять метод гарвардской тарелки следует, учитывая индивидуальные особенности — состояние здоровья, вес, рост, уровень активности, — рассказывает Рустем Садыков.Доктор Питер