Новостями предприятия поделилась с «МП» хозяйка одноименного КФХ Екатерина Гутор на прошедшей ярмарке-дегустации продукции местных фермеров, посвященной Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.Магаданская правда
По словам Екатерины Гутор, с первых покупателей - представителей ресторанного бизнеса - в Магадане пошла мода на микрозелень, а многие и вовсе заменили ею привычные взрослые веточки укропа и петрушки.Магаданская правда
Аэропоника - технология выращивания растений в воздушной среде без использования почвы, при которой питательные вещества к корням доставляются в виде аэрозоля или регулярных опрыскиваний, производимых каждые 30 секунд.Магаданская правда
Далее идут кресс-салат, мицуна зеленая и красная, мелисса, редис, капуста фиолетовая, майоран красный, брокколи, горошек, подсолнечник, руккола, молодой укроп и кудрявая молоденькая петрушка.Магаданская правда