Рестораторы в Прикамье обсудили перспективы отрасли в новой реальности

На стратегической сессии кулинарной олимпиады «Легенда» участники рынка общепита России и Пермского края обсудили проблемы отрасли в новых геополитических условиях.Коммерсантъ Пермь
Участники сессии отметили, что сейчас в стране активно продвигается гастрономический туризм.Коммерсантъ Пермь
По словам петербургского ресторатора, вице-президента федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Леонида Гарбара, в стране и, к примеру, в Европе не так много гастротуристов, которые отправляются в путешествия только за одной изысканной едой.Коммерсантъ Пермь
Официальное сообщение сайта Федерации рестораторов и отельеров России, Правительства Пермского края, Министерства промышленности и торговли Пермского края.Собака.ru