Горох характеризуется высоким потенциалом потребления на растительном рынке не за счет замещения других культур, но и благодаря развитию рынка белковых продуктов.Зерно Он-Лайн
К факторам успеха в России можно отнести следующие: фактическое отсутствие конкуренции, на текущий момент гороховый изолят полностью импортное сырье для пищевой индустрии России.Зерно Он-Лайн
Несмотря на явный недостаток производственных мощностей горох традиционная русская культура, в отличие от сои и нута.Зерно Он-Лайн
Она также добавила, что конкурентоспособность на международном уровне определяется наличием в большом количестве сырья на внутреннем рынке, его низкой стоимостью, а также невысокой себестоимостью производственного процесса.Зерно Он-Лайн