Попробуйте Русский Север на вкус
Фестиваль «Северное гостеприимство» проводится, чтобы популяризировать локальную и гастрономическую продукцию и туризм.Двина Сегодня
— Участники фестиваля — рестораны «Паратовъ», «Почтовая контора», «Боброфф», «Кабинет», Bazar, «Столица Поморья», пекарни «Лавка Беккера», «На Чумбаровке» и столовая «ЩиБорщи» — предлагают посетителям специальное северное меню.Медиапортал Правда Севера
Посетители могут попробовать, к примеру, уху из трех видов рыбы, палтус крудо с томатами и крыжовником, жареный картофель с луком и белыми грибами, шаньги с картофелем, кулебяки с зубаткой, блинчики «Северные» с морошкой, облепихой, сливками и многое другое.Правительство Архангельской области
Участники фестиваля также смогут попробовать и различные десерты: яблоки печеные с клюквой, морошку со сливками, клюкву с сахаром, вареники с черникой, смузи из северных ягод.Медиапортал Правда Севера