Однако, некоторые блюда и сладости характерны для определенных регионов страны.Sputnik Азербайджан
Жительница Лянкярана, повар Тамелла Джабраилова рассказала, какую сладость принято готовить в южном регионе, и приготовила для нас известную "Гянди Кюльчя" (Qəndi külçə).Sputnik Азербайджан
Готовую сладость украшаем различными орнаментами и арахисом, фундуком или грецким орехом.Sputnik Азербайджан
Когда сладость готова, поверхность "взрывается", и начинка немного выходит наружу.Sputnik Азербайджан