Если услышите булькающий звук, значит внутри много жидкости, много лопнувших икринок, что не свидетельствует о качестве продукта, – пояснила Екатерина Мамонтова.Сельские зори 68
Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать: дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Обратите внимание, что надпись должна быть «выбита» изнутри.Сельские зори 68
При легком нажатии оболочка икринки должна держать форму и легко растворяться во рту.Сельские зори 68
Если смотреть на просвет, внутри настоящей икры будет ядро, как желток внутри куриного яйца.Сельские зори 68