Ученый Куликов: в картофеле содержится 30% суточной нормы витамина С
Употребление картофеля повышает работоспособность и выносливость.Царьград
Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов в беседе с «Газетой.Ru» подчеркивает, что в небольшой порции картофеля содержится до 30 процентов суточной нормы витамина C.Стерлеград
Также корнеплод содержит витамины группы B, витамин К, необходимый для синтеза белка и усвоения кальция, железо и ценный для сердца калий.Lenta.ru
Витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям.Lenta.ru