Сегодня в стране отмечают День рыбака и «МП» решила предложить вашему вниманию блюдо тематическое, исконно русское – уху.Магаданская правда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Освобождаем рыбу от внутренностей и плавников, соскабливаем чешую, хорошенько промываем.Магаданская правда
Помещаем в бульон рыбное филе, лавровые листья, горошины душистого перца, молотый черный перец.Магаданская правда
Секрет настоящей рыбацкой ухи – затушить в супе горящую ветку или тлеющий уголек.Магаданская правда