Традиционный рецепт включает отварной нут, кунжутную пасту тахини, оливковое масло и лимонный сок.Infox.ru
Все ингредиенты перемалываются до консистенции пасты и подают к горячим лепешкам, хрустящим овощам и мясу.Общественная служба новостей
В классической арахисовой пасте орехи жарят, а в том же хумусе нут долго вываривают, либо используют уже готовый консервированный продукт.Общественная служба новостей
Хумус с бастурмой, запечённый в духовке Пикантная теплая закуска из нута с добавлением вяленого мяса.Infox.ru