Ученые из Гарвардской медицинской школы выяснили, что употребление шоколада утром или вечером по-разному влияет на чувства голода и аппетита, уровень глюкозы, микробиоту, а также на суточные ритмы сна и температуры.YakutiaMedia.ru
Чтобы узнать о влиянии шоколада в разное время суток, исследователи провели рандомизированное контролируемое исследование с участием 19 женщин в постменопаузе.YakutiaMedia.ru
Участницы ели 100 граммов молочного шоколада утром (в течение часа после пробуждения) или вечером (в течение часа перед сном).YakutiaMedia.ru
Суточный уровень кортизола, гормона стресса, выделяемого надпочечниками, был ниже при употреблении шоколада утром.YakutiaMedia.ru