«Вспоминали солянку» Те, кто давно работает в общественном питании, признаются: даже в былые годы санитарные правила не соблюдались от и до.Северпост
Однако без санитарной книжки на работу людей старались не брать.Северпост
«Бывало, к нам приходили устраиваться с улицы, - признается заместитель директора мурманского кафе Анна. – Правды ради скажу, из них нормальные сотрудники получались. Знаю, что так нельзя, а что делать».Северпост
Подобные махинации в пекарне проводят и с начинками для пиццы.Северпост