Роспотребнадзор выявил 45 нарушений в организации питания в калужских школах
Управление Роспотребнадзора закончило проверку питания в 333 образовательных учреждениях Калужской области, по результатам которой выявлено 45 нарушений.Kaluga-poisk.ru
Самые частые — несоблюдение условий и сроков хранения суточных проб, нарушение условий хранения продуктов, нарушения маркировки, использования разделочного инвентаря, мытья посуды, некачественная уборка и несвоевременное санитарно-гигиеническое обучение.Калужская Неделя
За время проверки было составлено 212 протоколов об административном правонарушении на сумму более 600 000 рублей, а также было снято с реализации 28 кг кондитерских изделий.Kaluga-poisk.ru
Во время рейда специалисты проинспектировали 333 школы, в некоторых были обнаружены нарушения.ГТРК Калуга