В Ростовской области живые раки заражены кишечной палочкой
Бактерии группы кишечной палочки выявлены в живых раках, купленных на рынках в Ростовской области и выловленных в водоемах.RO.TODAY
Отмечается, что при попадании продуктов с большой концентрацией бактерий группы кишечной палочки в организм человека, может наступить серьезное отправление.RuNews24.ru
Наиболее интенсивно кишечная палочка развивается при температуре 37 С , а погибает за 15 минут при + 60 С . Примечательно, что кишечная палочка является естественным обитателем кишечника большинства теплокровных животных, включая и человека.КП - Ростов-на-Дону
Информацию об обнаружении кишечной палочки направили в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.Don24