ЦРПТ: в Ростовской области объем производства йогуртов увеличился на 88%
Также значительно выросло производство мягкого, плавленого и твороженного сыра — на 35%, до 1,2 млн килограмм.РБК
В первом квартале 2023 года было произведено 8,4 млн литров, а за аналогичный период 2024 года — 11,3 млн литров.РБК
В ЦРПТ уточнили, что сильнее всего сократилось производство пастеризованных сливок — на 64%, до 4 тыс. литров в первом квартале 2024 года.РБК
В прошлом году было выпущено 140 млн литров молочной продукции, что на 25% больше показателя 2022 года.Milknews.ru