Молоко больных животных выявлено у шести свердловских производителей
С начала 2024 года установлено несоответствие сырого молока у шести производителей сырого молока, работающих на территории Свердловской области.Европейско-Азиатские новости
По данным ведомства, в молоке зафиксировано повышенное количество соматических клеток.Европейско-Азиатские новости
К такому нередко приводит несоблюдение правил при доении – недостаточная дезинфекция вымени и доильного оборудования, неисправность оборудования, слишком долгий период доения.Вечерние Ведомости
Из молока с повышенным содержанием соматических клеток нельзя приготовить сыр, творог, масло и кефир.Европейско-Азиатские новости