Не все знают, что процесс приготовления шашлыка требует не только кулинарных навыков, но и внимания к здоровью.Пруфы.рф
Чтобы сделать процесс более безопасным и уменьшить риск негативного воздействия на здоровье, эксперты Объясняем.рф призвали следовать нескольким простым правилам: Избегайте жарки на открытом огне: Самое большое количество канцерогенов содержится в дыме.Пруфы.рф
Не допускайте чрезмерного подгорания мяса: Поджаристые корочки не только ухудшают вкус, но и содержат гетероциклические амины и акриламид — вещества, очень опасные для здоровья печени и нервной системы.Пруфы.рф
Богатые антиоксидантами овощи помогут защитить организм от вредного воздействия канцерогенов.Пруфы.рф