Ямальская оленина пользуется спросом в ресторанах и магазинах Германии
Партию ямальской оленины в размере 26 тонн доставили в немецкий Гамбург. Об этом сообщает агентство «Север-Пресс» со ссылкой на директора мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» Алексея Верещака. «В планах отправить еще одну партию осенью, которая должна успеть прийти в Гамбург как раз к рождественской неделе. У всех католиков основные продажи мясной продукции приходятся именно на этот период, и они хотели бы к этому времени получить еще партию мяса», — заявил он. Отмечается, что предприятие сотрудничает с Германией с 2018 года. В этом году была отправлена только первая партия. Контракт также планируется заключить с Финляндией. «Северные немцы знают, что это за мясо и тяготеют к нему. Ранее сообщалось, что власти Ямала надеются наладить торговлю олениной, рыбой и северными ягодами с Китаем и начали переговоры с потенциальными партнерами. На местном предприятии «Ныда-ресурс» уже составили бизнес-план для китайцев, а также собрались заняться глубокой переработкой сырья и созданием современного комплекса приема, переработки и реализации ягод в Надымском районе.Lenta.ru