Профессор Рис назвала популярные сыры, которые грозят летальным исходом

Возвращаем к оригиналу....
Профессор микробиологии Кэтрин Рис предупредила о рисках, связанных с некоторыми сырами из непастеризованного молока.Общественная служба новостей
К группе риска специалист отнесла ряд популярных сортов, включая Brie de Meaux, Parmigiano Reggiano и Конте, которые производятся без пастеризации.Общественная служба новостей
Поводом для предупреждения стал случай в Великобритании, где мужчина скончался спустя несколько дней после употребления ремесленных сыров.Общественная служба новостей
После инцидента производитель отозвал партию одного из продуктов, а расследование связало гибель с листериозной инфекцией, приведшей к менингиту и полиорганной недостаточности.Вечерняя Москва
Источники:
Добавить в корзинуПозвонить