Как сообщают в Центре оценки качества зерна, самыми опасными для здоровья считаются загрязнители, которые попадают из окружающей среды.Крестьянская жизнь
При попадании в организм пестициды оказывают разностороннее токсическое воздействие, зависящее от особенностей химической структуры и концентрации конкретного пестицида.Крестьянская жизнь
Микотоксины – продуцируются плесневыми грибами, которые паразитируют на растениях и имеют мутагенные и канцерогенные свойства.Крестьянская жизнь
Когда влажность повышается, микробы активизируются и могут нанести вред зерну и продуктам переработки.Крестьянская жизнь