Учёные дали объяснение хорошо знакомому многим феномену, когда после сытного застолья остаётся желание съесть порцию десерта.Мосмонитор
Мозг, большой выдумщик и затейник https://brainplanet.ru/, постоянно стремится к новым ощущениям, поэтому может искусственно притуплять чувство насыщения в ожидании смены вкусового профиля.Мосмонитор
Сладкое также часто воспринимается как форма награды или неотъемлемая часть праздничного ритуала, что также психологически облегчает согласие на завершающую трапезу порцию торта, делая этот акт простым и приятным.Мосмонитор
Профессор анатомии Мишель Спир поясняет, что желудок человека обладает эластичностью, а большинство десертов, таких как торт, имеют мягкую консистенцию и содержат небольшое количество белка и пищевых волокон.Мосмонитор