Суточная потребность в белке может различаться в зависимости от возраста, пола, физической активности и других факторов.Знамя 32
Помимо белка, в рационе должно быть достаточное количество жиров, сложных углеводов, клетчатки, пищевых волокон, пектина.Знамя 32
Казеин, содержащийся в молоке, содержит аминокислоту метионин, которая важна для здоровья печени и почек.Знамя 32
В коровьем молоке 1% жирности 3,2 г белка, в молоке 2,5% жирности — 2,8 г. Лидер по содержанию белка — козье молоко (3,1 г на 100 г). Также источником животного белка, кальция и других полезных микроэлементов является творог.Знамя 32