Ядовитые (мухомор, сатанинский гриб, ложный опенок, бледная поганка) — опасны для всех без исключения и могут привести к желудочным расстройствам, серьезным отравлениям или смерти.e1.ru
Некоторые грибы — шампиньоны, опята осенние — могут повышать концентрацию вредных соединений.e1.ru
Галина Барташевич — врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук, стаж работы — больше 30 лет.e1.ru
Однако некоторым людям придется исключить грибы из рациона и искать секрет долголетия в чем-то другом.45.ru